[Québec, Québec] Hôtel Sépia
Informations pratiques
Adresse - 3135 Chem. Saint-Louis, Québec, QC G1W 1R9
Chiens acceptés
Prix - À partir de 129$ par nuitée
Politique canine -
2 chiens maximum par chambre
Supplément de 30$ par jour - (Un frais supplémentaire de 50$ peut être demandé pour un nettoyage extra si plus d'un animal ou en cas de poil excessif, dégât etc.)
Service de promenade et/ou de gardiennage disponible ($) - selon disponibilité
Notre visite en mars 2025
Expérience gourmande et séjour dogfriendly à l’Hôtel Sépia
Lors de notre dernier passage à Québec, nous avons eu la chance de séjourner à l’Hôtel Sépia, un établissement chic, moderne et abordable situé à l’entrée de la ville, juste après les ponts. Cette entreprise familiale, membre du réseau Ôrigine Artisans Hôteliers, est reconnue pour son service chaleureux et personnalisé. On a eu la preuve même lors de cette courte escapade d’une nuitée!
L’accueil réservé à Charlot nous a agréablement surpris. En entrant dans notre chambre, nous avons découvert plusieurs petites attentions spécialement pensées pour lui : un grand coussin douillet parfait pour sa taille, des gamelles pour l’eau et la nourriture, un bandana aux couleurs de l’hôtel et même des biscuits pour chien. Ce souci du détail bonifie clairement notre expérience dès notre arrivée!
Notre chambre était spacieuse et colorée, offrant tout le confort nécessaire pour un séjour agréable. Un coin salon avec un divan et une table basse créait une atmosphère conviviale, tandis que le lit king promettait des nuits des plus reposantes. La salle de bain moderne, l’espace café bien aménagé et les cadres aux couleurs vibrantes ajoutaient une touche d’élégance à l’ensemble. Avec un aménagement aussi bien pensé, les clients peuvent profiter d’un séjour alliant confort et fonctionnalité.
Un des moments forts de notre passage a été l’expérience gastronomique au restaurant Le Galopin, situé directement dans l’hôtel. Comme Charlot ne pouvait pas nous accompagner en salle à manger, nous avons opté pour l’option "pour emporter", qui nous a permis de savourer un repas gastronomique dans le confort de notre chambre. Nicolas s’est chargé d’aller récupérer nos assiettes directement au restaurant, où le personnel s’est montré d’une grande gentillesse. Le propriétaire a même offert un fromage de yak à Charlot, une attention qui nous a vraiment touchés!
Le repas en quatre services était tout simplement délicieux. En entrée, nous avons goûté au crab'cake à la bergamote et au saumon fumé maison accompagné d’une panna cotta de betterave. Le potage et la salade du moment étaient frais et savoureux. Comme plat principal, nous avons choisi la bavette de bœuf ainsi que le tartare de gibier et canard, servi avec une salade et des frites. Pour le dessert, la boule de chocolat au whiskey à l’érable et la verrine de gâteau banane et noix ont parfaitement complété ce festin. Pouvoir déguster un repas aussi raffiné sans avoir à laisser Charlot seul dans la chambre était un véritable luxe. On s’en souviendra longtemps!
Le lendemain pour le petit-déjeuner, nous avons également pu le prendre pour emporter à la chambre. Crêpes et déjeuner traditionnel au menu! On s’est vraiment régalé et Charlot a pu avoir une ou deux petites patates hihi.
L’emplacement de l’hôtel est idéal pour ceux qui souhaitent explorer des musts avec pitou. Nos recommandations seraient la fameuse promenade Samuel-De-Champlain, le Parc de la Plage-Jacques-Cartier qu’on adore, et juste de l’autre côté des ponts : le Parc des Chutes-de-la-Chaudière. Ces endroits sont parfaits pour marcher au bord du fleuve et admirer les magnifiques paysages qu’offrent la ville de Québec.
Bref, l’Hôtel Sépia nous a séduits par son accueil exceptionnel, son confort moderne et son offre culinaire remarquable. Charlot a été traité comme un roi, et nous avons pu profiter d’un séjour à la fois relaxant et gourmand, sans compromis. Si vous cherchez un hôtel dogfriendly à Québec qui allie élégance, accessibilité et hospitalité, cet établissement est une adresse à retenir!
S’y rendre ?
Nous avons été invité à y séjourner. Les chiens doivent être tenus en laisse et sous le contrôle de leur maître en tout temps. Les règles concernant les chiens peuvent changer sans préavis. Vérifiez toujours les politiques de l’endroit avant votre visite et respectez les règles en vigueur.
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